As Sessões Pão de Queijo da FAMAT são seminários de pesquisa e divulgação científica proferidos por docentes da FAMAT, além de professores(as) e pesquisadores(as) de outras instituições de ensino e pesquisa do Brasil e do exterior.

Nascido da necessidade de se ter um ambiente de discussões periódicas sobre temas que envolvam Probabilidade, Estatística e suas aplicações, o Seminário EPA surgiu em 2019 e vem se consolidando como um importante espaço de divulgação científica na Faculdade de Matemática.